Formule Lunch Express 19.50 € - Uniquement le midi

Un plat + 1 café/thé douceur

Suggestion du jour ( uniquement le lundi soir )

• Club sandwich au poulet, frites & salade
  Poulet sauce dynamite (ketchup, mayonnaise, miel, sauce Sriracha, jus de citron), salade, tomate, oignon rouge, œuf dur, fromage
• Linguine à la crème de courge butternut
• Suggestion du jour (du lundi soir au vendredi midi)
• Croque soja vegan (sans gluten)
  Pain sans gluten, aiguillettes de soja, champignons, sauce vegan (moutarde, cive, sirop d'érable, paprika, vinaigre de cidre)
• 1 café/thé douceur

A dish + 1 coffee or sweet tea

⚡ Menu clients hébergé en demi-pension hors boisson

Entrée + plat
OU
Plat + Dessert(hors boisson)

• Entrees
• Velouté de chou fleur à l'aneth
• Poêlée forestière, œuf poché
• Plats
• Piece du boucher, frites salade
• Suggestion du jour
• ⚡
• Desserts
• Mousse au chocolat
• Salade de fruits de saison
• Café / thé gourmand

Allergénes alimentaires

La liste est disponible au desk d'accueil du restaurant. N'hésitez pas à la demander

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Nos incontournables

⚡ les plats précédés de picto sont inclus dans l'offre demi-pension

• Linguine à la crème de courge butternut ⚡ 19,50€
• Club sandwich au poulet, frites & salade ⚡
  Poulet sauce dynamite (ketchup, mayonnaise, miel, sauce Sriracha, jus de citron), salade, tomate, oignon rouge, œuf dur, fromage 19,50€
• Salade façon périgourdine
  Mesclun, oignon rouge, échalote, gésiers de canard, magret de canard fumé, œuf poché, pommes de terre sautées et tomate 22,50€
• Tourte au poulet et aux champignons 19,50€
• Croque soja vegan (sans gluten) ⚡
  Pain sans gluten, aiguillettes de soja, champignons, sauce vegan (moutarde, cive, sirop d'érable, paprika, vinaigre de cidre) 21,50€

Entrées

• Velouté de chou fleur à l’aneth 9€
• Saint-marcellin rôti et focaccia toastée 11,50€
• Poêlée forestière, œuf poché
  Champignons de Paris, pleurotes et shiitakés sautés au beurre persillé 12,50€
• Os à moelle gratiné 11,50€
• Comme un vitello tonnato
  Tataki de bœuf & sauce tonnato ( câpres, mayonnaise, thon, œuf dur & oignon) 12€

PLATS

• Burger sauce barbecue, bœuf angus, frites et salade
  Pain red love, steak haché de bœuf Angus, oignon rouge, cornichon, tomate, sauce barbecue, cheddar 22€
• Pot au feu à l’os à moelle 23,50€
• Pièce du boucher, frites & salade 22,50€
• Dos de cabillaud poché, écrasé de pommes de terre vitelotte, sauce beurre blanc 24€
• Pavé de saumon grillé, embeurrée de chou et pickles de chou rouge, crème au citron 21€
• Suggestion du chef (du lundi soir au vendredi midi)
  Camembert rôti au miel de nos ruches, compotée d'oignons & bacon, pommes de terre Grenailles & salade 19,50€

Nos viandes sont de France, Allemagne, Royaume-Uni (race Aberdeen Angus) , Irlande (Côtes d'agneau), Pays Bas

Desserts

• Assiette de fromages 12€
• Salade de fruits de saison 9,50€
• Mousse au chocolat maison 9€
• Crème brûlée au citron jaune 9,50€
• Tartelette aux noix de pécan 10,50€
• Déclinaison de pommes
  Cake aux pommes, compote de pommes, pommes caramélisées, chantilly 10,50€
• Café / thé gourmand 8,50€